Siapa yang nggak suka chicken nugget. Ariel dan Andrew suka sekali sama penganan satu ini. Daripada beli aku coba bikin sendiri, enak dan sehat. Anak2 suka banget. Ini resepnya aku copas dari Detik Food.
Chicken Nugget
Bahan:
5 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kasar
250 ml susu cair
2 sdm margarin
75 g bawang Bombay, cincang halus
500 g daging ayam cincang
2 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Lapisan:
2 putih telur ayam
150 g tepung panir
Cara membuat:
Rendam roti tawar dengan susu cair hingga lembut dan hancur.
Panaskan margarin hingga leleh. Tumis bawang Bombay hingga layu. Angkat.
Campur roti tawar dengan bawang Bombay tumis, dan daging ayam. Aduk hingga rata.
Tambahkan kuning telur, merica, dan garam. Aduk hingga rata.
Taruh adonan dalam loyang segi empat. Ratakan.
Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat, dinginkan.
Lepaskan dari loyang, potong-potong ukuran 1x3x5 cm.
Celupkan tiap potongan dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
Angkat, tiriskan dan sajikan hangat. untuk 24 potong
5 lembar roti tawar, buang kulitnya, potong kasar
250 ml susu cair
2 sdm margarin
75 g bawang Bombay, cincang halus
500 g daging ayam cincang
2 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Lapisan:
2 putih telur ayam
150 g tepung panir
Cara membuat:
No comments:
Post a Comment