Mumpung ada Ibu & Bapak di sini, aku pingin nyobain bikin lidah kucing. Baru kali ini bikin lidah kucing. Kebetulan dapet resep dari Mbak Fat (NCC) jadi aku nyoba..dan hasilnya enaakkk...
aku hias dengan royal icing.
Ini resepnya :
LIDAH KUCING MOCCA (by Fatmah Bahalwan)
Bahan:
250 gr mentega
175 gr gula halus
75 cc putih telur
250 gr terigu
1 sdm mocca pasta
1/4 sdt BP
1/2 sdt emplex ( aku nggak pake)
Cara:
* Kocok mentega, gula & mocca pasta hingga mengembang.
* Tuang putih telur, lanjutkan mengocok. Lalu tambahkan terigu, BP, kocok dengan speed rendah.
* Poles loyang, spuit bentuk jari lurus2
* Panggang api 150 derajat Celcius lebih kurang 20 menit.
No comments:
Post a Comment